Au XIXe siècle, l'endroit s'appelle MacNider rappelant le nom Mathew MacNider, propriétaire de la seigneurie de Mitis en 1802. Lorsque des colons écossais s'y établissent dans les années 30, ils nomment le village Sandy Bay à cause de la batture de sable se retrouvant à la limite ouest du village. Dès 1932, les pressions excercées par les francophones de la région font en sorte que la localité change d'appellation pour Baie-des-Sables, traduction littérale de l'anglais.
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Aujourd'hui |
De très jolies demeures garnissent le village. L'ancien presbytère avec sa tourelle, son toit à larmier et ses lucarnes saisit le visiteur par sa beauté. Prenez le temps de bien regarder et vous trouverez de vrais trésors.
À l'est de Baie-des-Sables, vous verrez aussi un ancien moulin maintenant transformé en restaurant. On peut aussi pêcher le maquereau et l'éperlan sur le quai.